Se é um profissional de restauração, certamente conhece as vantagens de ter uma boa esplanada. Claro que é importante condicionar o espaço para que atraia clientes e lhes ofereça conforto. Hoje, na Defora, analisamos tudo o que você precisa para montar um terraço chill out para o setor de restaurantes.
As estatísticas do sector garantem que existem cerca de 83700 restaurantes e bancas de comida em Espanha. Muitos deles incluem um espaço ao ar livre ou terraço e a maioria coloca muito cuidado para oferecer um espaço acolhedor. Dessa forma, o cliente passará mais tempo no terraço e consumirá mais. Tudo isto tem impacto num aumento muito interessante do volume de negócios.
Certamente, o clima quente do nosso país convida-o a desfrutar de um almoço ou jantar sob o sol ou as estrelas. Com gastronomia de primeira classe, só falta um espaço aconchegante. Nos últimos anos, o movimento chill out tomou conta do setor de lazer. Cada vez mais restaurantes, bares ou discotecas optam por incluir um espaço com estas características.
Hoje vamos explicar as chaves para incluir um terraço chill out para o setor de restaurantes. Vamos dizer-lhe como deve ser o espaço e que tipo de mobiliário deve incluir. Também vamos rever como deve ser a iluminação, decoração e pavimento.
Continue a ler e descubra tudo o que precisa de saber sobre as esplanadas chill out para o setor da restauração.
Por que incluir um terraço chill out no restaurante?
A resposta a essa pergunta é simples: quanto melhor for o terraço do estabelecimento, mais clientes virão comer e beber. Isto significará um
Claro que, nos restaurantes, uma esplanada chill out é uma excelente estratégia para atrair clientes e oferecer-lhes um espaço de relaxamento com um ambiente exclusivo. Este tipo de terraço deve transmitir conforto, tranquilidade e uma experiência sensorial que convida os clientes a ficar e voltar. A combinação de elementos bem selecionados em termos de mobiliário, iluminação, vegetação e decoração é fundamental para alcançar um ambiente harmonioso e sofisticado.
O que um chill out terrace oferece para o setor de restaurantes?
Optar por um espaço de chill out ao ar livre num restaurante é um sucesso. É um ambiente que convida ao relaxamento e à boa conversa, é um espaço acolhedor. Conforto e conveniência são os pilares da filosofia chill o ut.
É claro que o cliente deve encontrar um ambiente que o convide a se desconectar do dia-a-dia. A sensação de bem-estar, tranquilidade e serenidade deve prevalecer sobre o stress e a pressa. Um almoço ou jantar nesse ambiente sereno é um plano extraordinário. Além disso, o nome do restaurante certamente vai acabar no agente do celular para voltar muitas mais vezes.
Portanto, essa satisfação do cliente será justamente o que o fará se sentir confortável e consumir mais. Oferecer este terraço chill out aumentará o valor do restaurante e será um investimento que oferecerá retorno em alguns meses.
Elementos-chave para um terraço chill out para o setor de restaurantes
Então, imagine ter uma proposta gastronômica de primeira classe no seu prato, mas estar sentado em um ambiente desagradável. Com uma cadeira desconfortável, uma mesa manca e iluminação irritante. Ser frio no inverno ou muito quente no verão.
Tenho certeza que, como cliente, você sairia para nunca mais voltar. E se você é o proprietário, sua renda seria no mínimo. Sem dúvida, a qualidade do espaço deve acompanhar o sabor extraordinário do prato.
Na Defora Home somos especialistas em mobiliário de jardim e temos uma oferta interessante para o sector da hotelaria. Acumulámos muita experiência e este percurso permitiu-nos identificar uma série de fatores fundamentais para termos um espaço exterior de primeira classe.
Há uma série de aspetos que devem ser cuidados ao instalar um Chill out terraço para o setor de restaurantes. Nós os analisamos
Chill out móveis e têxteis
Os móveis de um terraço chill out devem ser confortáveis, elegantes e funcionais. Recomenda-se optar por sofás modulares ao ar livre, pufes, poltronas de baixa altura e mesas laterais que permitam uma distribuição flexível. Os materiais ideais incluem rattan sintético, madeira tratada ou alumínio com acabamentos em tons naturais.
Para garantir conforto e estilo, as almofadas e estofos devem ser feitos de tecidos resistentes às intempéries. Por exemplo, lona acrílica ou poliéster tratado, que repelem a humidade e os raios UV.
Tons neutros como bege, cinza ou branco são ideais para a base. Enquanto isso, as almofadas decorativas podem adicionar toques de cor com tons terra, azul ou verde para manter o calor e frescor do espaço.
Iluminação ambiente
Uma iluminação adequada é essencial para gerar uma atmosfera acolhedora no terraço chill out. Recomenda-se o uso de luzes quentes e fracas que proporcionam uma sensação de bem-estar. As opções mais adequadas incluem o seguinte.
- Guirlandas de luz LED para criar um efeito envolvente.
- Lanternas e velas nas mesas para um toque íntimo.
- Holofotes embutidos no solo para destacar caminhos ou áreas específicas.
- Candeeiros suspensos feitos de fibras naturais para um estilo boémio e sofisticado.
Vegetação e plantas
As plantas são um elemento essencial para trazer frescura e naturalidade ao ambiente. Estes podem incluir:
- Vasos com plantas aromáticas como lavanda, alecrim ou hortelã, que além de decorar perfumam o espaço.
- Jardins verticais ou sebes naturais para criar privacidade e um ambiente mais acolhedor.
- Palmeiras, bambus ou ficus em grandes vasos, que proporcionam um ar exótico e elegante.
Pavimentos e decoração
O pavimento deve ser resistente e esteticamente apelativo. Algumas opções recomendadas incluem:
- Pavimento de madeira tratada para um efeito quente e natural.
- Pavimento em pedra ou cerâmica em tons neutros, que são fáceis de limpar e proporcionam sofisticação.
- Relva artificial para um ar mais descontraído e fresco.
Quanto à decoração, o segredo é saber combinar. Por exemplo, cores neutras em móveis e paredes com pequenos detalhes em têxteis ou acessórios que conferem personalidade. Tapetes exteriores, cortinas de luz ou vasos com flores podem ser elementos diferenciadores.
Adaptabilidade às estações do ano
Um terraço chill out deve ser funcional no verão e no inverno.
- No verão, é essencial incluir guarda-sóis, pérgulas ou toldos retráteis que protejam do sol e criem um ambiente mais fresco.
- No inverno, recomenda-se a instalação de fogões ao ar livre ou lareiras portáteis, bem como cobertores nos assentos para maior conforto.
- Durante o outono e a primavera, cortinas ou caixas de vidro podem ser incorporadas para proteger do vento sem perder a sensação de amplitude.
Com estes elementos bem integrados, um terraço chill out para hospitalidade tornar-se-á um espaço irresistível para os clientes. Claro, proporcionará uma experiência agradável em qualquer época do ano.